прикорм полезен ли картофель

3. Картофельное пюре с яичным желтком

Одну картофелину тщательно вымыть, почистить, отварить в воде или на пару. Готовый картофель порезать небольшими кубиками, полить сметаной. Деткам с 8-ми месяцев можно добавлять мелко порезанные петрушку и укроп.

2. Отварной картофель со сметаной

Возьмите одну небольшую картофелину, тщательно вымойте, почистите, разрежьте на две-три части и поставьте варить минут на 10. Готовый картофель тщательно разомните или измельчите в блендере, после чего добавьте 60 мл тёплого грудного молока или смеси (специальное детское молоко можно добавлять не ранее 8-ми месяцев) и чайную ложку подсолнечного масла, хорошенько перемешайте. С 7-ми месяцев в пюре можно добавить 5 г сливочного масла. По консистенции пюре должно быть очень жидким и однородным, без комочков.

1. Картофельное пюре простое

Блюда из картофеля для детей:

Лучше готовить небольшое количество картошки, на одну порцию, не следует кормить малыша вчерашним разогретым блюдом из картофеля.

Блюда из картофеля следует давать малышу на обед вместе с мясом и растительным маслом – с жирами этот овощ лучше усваивается. Кормить картошкой ребёнка нужно не чаще 3-х – 4-х раз в неделю. Полугодовалому малышу готовьте пюре, с 8-ми месяцев можно нарезать картофель небольшими кубиками, чтобы кроха учился жевать.

Педиатры советуют нарезать картофелины небольшими кубиками (я даже натирала картофель на крупной тёрке), положить в холодную воду, прикрыть крышкой и оставить на сутки в холодильнике, а перед приготовлением тщательно промыть. Так из него выйдет крахмал, который и провоцирует аллергическую реакцию у ребёнка.

Если у крохи и раньше наблюдалась аллергическая реакция на некоторые продукты, то для предупреждения аллергии на картофель его не следует давать в чистом виде.

Картофель, как и другие овощи, следует вводить, начиная с половины чайной ложки и следить за реакцией организма. Если появилась аллергия, жидкий стул, , то введение картофеля следует отложить примерно на месяц и кормить малыша другими овощами.

Картофель полезен детям за счёт содержания в нём крахмала, который даёт большое количество энергии, и витаминов и минералов для роста и развития детского организма.

Картофель содержит минеральные вещества: калий, кальций, магний, фосфор, железо, натрий, хлор, витамины: A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, H, PP, ненасыщенные жирные кислоты, моно- и дисахариды, пищевые волокна, органические кислоты, золу, крахмал.

Итак, чем полезен картофель?

Картофель для детей

в питании малыша появляется овощной прикорм: сначала кабачки, цветная и брокколи, а затем и картофель. Этот овощ очень полезен для растущего организма, поэтому мамам нужно научиться готовить картофель для детей.

21 Янв 2012, Автор: Ольга Латыпова

Готовим картофель для детей

Сайт для любящих родителей и их любимых детей

Готовим картофель для детей