морской окунь в фольге

Все посолим и поперчим. Добавим 2-3 ложки сметаны.

Затем по краям нашего блюда мы выложим картофель и сверху сладкий перец. Добавим разрезанный напополам зубчик чеснока и пару лавровых листа.

Отрезаем кусок фольги. Рыбу солим и перчим со всех сторон, кладем на фольгу и поверх ее выкладываем помидоры и зелень с сыром.

Твердый сыр пармезан натираем на мелкой терке.

Мелко нарезаем зелень.

Помидор нарезаем круглыми кусочками.

У перца срезаем попку, вытряхиваем семена и нарезаем кольцами.

Картофель нарезаем круглыми кусочками.

Для начала подготовим все ингредиенты. Картофель и чеснок почистим. Рыбу, помидор и сладкий перец вымоем прохладной водой.

Существуют сотни способов приготовления рыбы. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом красного морского окуня в фольге в духовом шкафу. Эта рыба - одна из моих самых любимых, она обладает приятным нежным запахом и совершенно не костлявая. Мой рецепт рассчитан на 2 большие порции.

Процесс приготовления

Морской окунь: 2 шт; Картофель: 4 шт; Сладкий перец: 1 шт; Помидор: 1 шт; Сыр пармезан: 150 гр; Сметана: 6-7 ст. ложек; Чеснок: 2 зубчика; Зелень укропа: небольшой пучок; Лавровый лист: 4 шт; Соль: по вкусу; Черный молотый перец: по вкусу.

Версия для печати

Добавить в книгу рецептов

Морской окунь с овощами в фольге

Морской окунь с овощами в фольге

Домашние заготовки

Салаты и закуски

Подписывайтесь на наши группы "Вконтакте", "Facebook" и "Google Plus", получайте самые свежие рецепты с фото.

Красный морской окунь в фольге с овощами, пошаговый рецепт приготовления с фотографиями (11 шт.). Как приготовить морского окуня в духовке? - рецепт с фото от IamCOOK.